天津市振岭酒店厨房设备有限公司是一家高科技型的公司，公司始建于1980年，原名华盛炊事机械厂，到1996年正式更名为天津市振岭酒店厨房设备有限公司。企业主打节能产品，目前已经走出了一条自主创新成功之路。 公司创始人、总经理兼总工程师崔振岭，毕业于北京航空航天大学。毕业后又分别在北航电子系、南大物理系、天津外院日语系进修深造。长期从事中国民用航空学院电子系的教学工作，后创建并领导了天津市振岭酒店厨房设备有限公司。他是中国发明家协会会员，是天津老教授协会会员（该协会由13名科学院院士和学部委员及部分资深教授组成），任该协会科技开发咨询服务中心开发部主任，同时兼任北京科博大创新科技中心的专业创新技术高级顾问。 目前振岭公司畅销市场的主打产品是蓄热式电锅炉。 该锅炉的节能原理是，利用削峰填谷的原理，节约电力资源。 我国的网络供电在时间分布上非常不平衡，低谷利用率低于10%。而且电网随时间分布用电量差异非常大，所谓供电紧张是指峰值时间供电紧张。在峰值这段时间，你用、我用、大家都用；在低谷时间，你不用、我也不用、大家都不用，发电厂发出的电在这段时间无法储存，只能白白的浪费。 正是这个原因，电力部提出削峰填谷，鼓励用电客户在低谷时间用电，大幅度压低低谷时段电价，现在国家的政策是，低谷电价（夜晚用电）是平时电价的10%，用户在低谷时用电对于用户来讲将大大降低用电成本，对于国家而言，将大大减少发电量，节能能源，保护环境。 振岭牌蓄热式电锅炉正是在这样的背景下应运而生。该产品采用自动化系统晚上用电运行，达到削峰填谷用电的目标。产品的系统组成为：电锅炉；相关配套自动伺服系统；电热洗澡罐；电开水器；全自动电蒸饭箱。　　振岭公司在二十几年的经营中，以“满足客户的需要，真诚地为客户服务”为宗旨，在为客户的服务中不断地研发、提高我公司的技术和产品。振岭公司的产品为很多的单位节省了大量的资金，确保了用户的利益，现在已经有了数百家老客户、老朋友。振岭公司的资料中有专门的光盘，录有众多用户自己讲使用的情况，有使用一两年的，有使用三四年的，有使用七八年的；有书记讲的，有主任讲的，还有操作人员讲的。　　
       天津市振岭公司将在今后的发展中继续研究“节能、节水、节资源”的产品开发，为用户服务、为国家服务！